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韩式酸菜炒年糕

韩式酸菜炒年糕

今天的炒年糕是用韩式辣酱来调味,搭配酸菜,韩式辣椒本身辣度不高,有微甜,配上酸爽的酸白菜,发现韩式辣酱和酸白菜真的是绝配,炒好后酸辣甜味都是刚刚好,而年糕吸收了汤汁后也非常好吃。因为我还加了一点熟的五花肉,最棒的吃法就是同时夹起年糕、酸白菜和肉,一口吃了,酸爽香辣软糯,丰富的味道和口感真的是很满足

主料
辅料

韩式酸菜炒年糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.我是把年糕切成了薄片,所以没有焯水,如果喜欢粗一点条,可以先煮一下再炒。
2.韩式辣酱有咸味,不用做放盐和其他调味料了。
分类: 热菜 家常菜
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