五彩素烩汤独家

烟雨心灵发布

五彩素烩汤

主料

辅料

五彩素烩汤的做法步骤

1.土豆去皮，切薄片，切丝更好
2.水洗几次，洗掉表面淀粉
3.热锅宽油，油温6成热时下土豆片炸。一次不要炸太多，2个土豆我炸了3次
4.炸到土豆片浮起，金黄酥脆
5.捞出控油。
6.黄瓜、胡萝卜、木耳、干豆腐分别切细丝
7.锅里加一点点底油，爆香葱花
8.加入胡萝卜丝和黄瓜丝，炒几下
9.加入一大碗水
10.水开后加木耳、干豆腐丝煮两分钟
11.加盐调味
12.加入水淀粉勾芡
13.抓一把炸好的土豆片，关火出锅
14.

小窍门&温馨提示

土豆片一次可以多炸点，剩下的冷冻保存，下次再做汤时直接取用

分类：汤类家常菜午餐晚餐

查看全部(共14步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页