#面包机#黑芝麻豆沙面包 独家

1.面包桶里加入面包粉、酵母、糖、盐、奶粉，粗略搅拌一下

2.加入蛋液、水

3.面包桶放入面包机内，选择“和面”程序，自动和面20分钟

4.一个揉面程序结束后，面团可以拉出厚膜

5.加入软化的黄油，再进行一个揉面程序

6.揉面结束后取面团检视，可以拉出大片薄膜

7.熟黑芝麻15克

8.加到揉好的面团里，启动揉面程序，芝麻揉匀即可，大约3分钟

9.面团盖上湿布，直接在面包机里发酵

10.发酵好的面团变为原来2倍大

11.取出排气，均分为15份，揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟

12.自己做的豆沙馅备好

13.取松弛好的面团，擀开

14.翻面，包入适量豆沙馅

15.包起来，封好口

16.收口朝下。接着包好余下的面团

17.如图，把包好的面团排放在面包桶内，第一层四角各一个，中间一个

18.剩下的插空码放，全部摆好

19.选择面包机的发酵程序，进行最后发酵。如图，发酵好的样子，至面包桶七分满，轻触面团有压痕且有张力

20.选择烘烤功能，选择烧色，时间设定1小时

21.烤好的面包

22.面包机做面包很靠谱