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香菇肉末卷
搬个凳子看戏
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给小朋友做的最家吃的一道家常菜,香菇肉末卷
初级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
香菇
80g
猪肉
150g
胡萝卜
适量
鸡蛋
3个
辅料
盐
3g
料酒
5g
生抽
6g
淀粉
3g
香菇肉末卷的做法步骤
1.
仲景的新鲜香菇
2.
清洗干净切好
3.
猪肉剁碎
4.
加入胡萝卜丝
5.
一起搅拌
6.
鸡蛋三个加入盐
7.
搅拌好
8.
搅拌碎的肉末
9.
加入生抽
10.
加入料酒
11.
加入耗油
12.
搅拌均匀
13.
在加入湿淀粉
14.
搅拌好
15.
锅里加入 鸡液
16.
煎成蛋皮
17.
煎好的
18.
抹上肉末
19.
卷起来
20.
上锅蒸
21.
大约蒸10-15分钟
22.
蒸好的
小窍门&温馨提示
冷水下锅蒸10-15分钟
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共22步)
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