#妈妈的味道#茄汁酒酿肉片

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#妈妈的味道#茄汁酒酿肉片

以前很喜欢妈妈做的茄汁排条，浓浓的茄汁非常下饭，今天改良了一下尝试了用酒酿、肉片和番茄酱做了一道妈妈的茄汁肉片

主料

辅料

酱油10g

茄汁酒酿肉片的做法步骤

1.将后腿肉洗净切片
2.在锅内倒入葡萄籽油并且把肉片平铺在锅内进行煸炒
3.待肉一面变色之后再翻一面进行煸
4.然后在将番茄酱倒入，到一点酱油增加一些颜色，煮5分钟后倒入酒酿
5.待有些收汁之后，关火撒上葱花即可

分类：热菜家常菜

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