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香蕉肉桂饼
小草根家庭美食
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这道小饼,口味奇特,既有香蕉的香味,还散发着肉桂的香味,使人回味无穷,而且做法超级简单,喜欢的看看
初级
烘焙
甜香
半小时
食材明细
主料
低筋面粉
120克
辅料
香蕉
1根
黄油
50克
鸡蛋
30克
泡打粉
2克
黑芝麻
适量
肉桂粉
1小勺
香蕉肉桂饼的做法步骤
1.
准备食材
2.
黄油软化,加白砂糖打成羽毛状
3.
加入香蕉泥和适量柠檬汁
4.
搅拌均匀
5.
分三次加鸡蛋液打匀
6.
加一小勺肉桂粉,拌匀
7.
泡打粉和面粉混合好筛到盆中
8.
揉成稍微粘手状态(因为香蕉大小含水量不同,面粉适量调节干稀程度,不要太干,否则饼就发硬了)
9.
分剂子,撒点干粉,不然粘手
10.
按扁,表皮刷点清水,撒黑芝麻。
11.
烤箱预热200度,上下火烤20分钟。灵活掌握时间和温度。
12.
出炉
小窍门&温馨提示
面粉的量,自己要灵活运用,不要太干了。
分类:
主食
饼
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