椰蓉花式面包独家

红米乐呵发布

椰蓉花式面包

主料

辅料

椰蓉花式面包的做法步骤

1.酸奶、鸡蛋、白糖、盐搅匀，老面撕成小块
2.放入高筋面粉，面粉上面倒入用温水拌匀的酵母
3.用筷子搅拌至无干粉，启动20分钟的和面程序
4.放入软化的黄油，启动1小时30分钟的和面、发酵程序
5.揉出手膜，继续程序的发酵
6.发酵至满桶
7.馅料食材拌匀，放冰箱冷藏30分钟左右
8.面团排气、醒置15分钟，分坯
9.包馅
10.做成自己想要的形状
11.放入烤箱，湿度发酵（烤箱下层放入一碗开水，制造湿度），醒发好后，刷蛋液
12.

分类：烘焙早餐下午茶

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