红烧猪蹄🐷

1.猪蹄洗净剁开，放水里加葱，料酒煮至出浮沫捞出备用。

2.锅内放油加冰糖炒化，起泡时放猪蹄翻炒上色，倒味极鲜，加水没过猪蹄小火炖一个小时

3.大火收汁放盐，盛出摆盘撒葱花芝麻即可