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腊肠粉丝蒸娃娃菜
泽瑞妈妈
这是一道快手营养蒸菜,做法简单,味道非常鲜美,是老少皆宜的家常菜
简单
蒸
微辣
十分钟
主料
娃娃菜
1棵
绿豆粉丝
1把
腊肠
1根
辅料
大蒜
适量
剁椒
适量
蚝油
适量
生抽
适量
腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法步骤
1.
主要食材:娃娃菜、粉丝、腊肠、大蒜、剁椒
2.
娃娃菜顺着切成瓣
3.
粉丝用热水泡软
4.
大蒜切末、腊肠切小丁。
5.
泡软的粉丝放入盘底。
6.
码入切好的娃娃菜,撒上腊肠丁
7.
放入蒸锅,大火上汽后蒸七八分钟后取出。
8.
取一碗,加入1茶匙蚝油,适量鲜味酱油,再加入少许白开水调成料汁。
9.
锅中放入少许底油,放入剁椒、大蒜末小火煸香。
10.
煸香的剁椒、大蒜倒入调好的碗汁中。
11.
调好的碗汁直接浇在蒸好的娃娃菜粉丝上即可。
12.
成品!
小窍门&温馨提示
无
分类:
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