西梅花雕酒炖牛腩

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西梅花雕酒炖牛腩

这道花雕酒炖牛腩，鲜嫩饱满，肉感扎实。
最重要的是，融入了西梅特有的酸甜气息，丰腴多汁又异常清爽。
咬下一口，幸福感如同气流腾挪跌宕，直冲心间。

食材明细

主料

辅料

西梅花雕酒炖牛腩的做法步骤

1.先将牛腩肉块条清水煮5分钟，取出洗净。
2.锅内放少许油煎牛腩，放入姜片大葱稍煎。
3.放入花雕酒煮2分钟，再加入清水煮60分钟。
4.加入切好的胡萝卜，煮20分钟。
5.最后放入枸杞、西梅煮20分钟，加入盐、鸡粉，调味即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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