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麻油鸡
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麻辣嫩爽口
初级
煮
麻辣
一小时
主料
大鸡腿
2个
辅料
生抽
2勺
蒜
1个
姜
1块
老干妈
3勺
葱
1颗
小红辣椒
5个
特级花椒油
2勺
熟花生
25克
香菜
一颗
食盐
1勺
麻油鸡的做法步骤
1.
鸡腿下冷水锅,下葱段,姜片,大火煮沸,小火慢煮15分钟。
2.
捞出泡沫,煮好捞出放入凉水中一分钟,捞出切好装盘。炖的鸡汤留一碗备用。
3.
分类:
热菜
川菜
午餐
晚餐
查看全部(共3步)
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