天鹅泡芙

1.将水，盐，黄油倒入平底锅加热

2.完全沸腾后关火，加入过筛的低粉

3.迅速搅拌至没有颗粒

4.把面团放入大碗里，鸡蛋打匀，分次倒入面团碗中，一边加入一边搅拌，搅拌成顺滑面糊，装入裱花袋。

5.先将裱花袋剪小口，在铺上油纸的烤盘上挤出正反2字。

6.再将裱花袋剪大口，挤出水滴状的面糊（本人技术不好，挤的没啥形状🤣）