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芹菜炒香干
独家
美食小飞鱼
简单
炒
微辣
半小时
主料
香干
适量
芹菜
适量
肉丝
少许
葱片
少许
姜片
少许
蒜片
少许
干辣椒
少许
泡辣椒
少许
花椒
少许
辅料
味极鲜生抽
一勺
糖
少许
鸡粉
一勺
盐
少许
香油
少许
胡椒粉
少许
芹菜炒香干的做法步骤
1.
香干,芹菜切条,肉丝少许
2.
葱,姜,蒜,干辣椒,泡红辣椒少许
3.
肉丝用少许料酒,盐,胡椒粉,几滴老抽抓匀上下色
4.
锅中倒入底油,放入少许花椒烧至冒青烟,捞出花椒,放入肉丝滑散
5.
然后放入葱,姜,蒜,干辣椒,泡辣椒炒香
6.
放入芹菜和香干
7.
调入1勺味极鲜生抽,少许的糖,胡椒粉,鸡粉,盐翻炒一会,淋入少许香油出锅
8.
成品图
9.
成品图
10.
成品图
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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