干贝丝蒸小象拔蚌 独家

• 
  1.准备好食材。
• 
  2.小象拔蚌叫商贩给处理，切开去内脏取肉。
• 
  3.粉丝用开水浸泡。
• 
  4.干贝浸泡4小时再用刀压丝。
• 
  5.干贝丝和蒜蓉放碗中再淋上热油逼岀香味。
• 
  6.再加入辣椒末，芹菜末，冬菜末，鸡粉，胡椒粉，盐，糖几颗，生粉，适量水拌匀待用。
• 
  7.粉丝浸泡这样子捞岀沥干水切短，再拌入少许盐，鸡粉。
• 
  8.小象拔蚌壳洗净再放入粉丝，摆上小象拔蚌。
• 
  9.将干贝丝均匀淋上去。
• 
  10.水开后入锅蒸。
• 
  11.用大火蒸4分钟即可。
• 
  12.上菜。
• 
  13.趁热开吃哈。

小窍门&温馨提示