法式鹅肝

• 1.鹅肝切两片，放入红酒、盐、黑胡椒粉，腌制半小时。
• 2.不粘锅，放入黄油融化。
• 3.再放鹅肝，中火翻面煎3分钟。（由于黄油与鹅肝的油脂完美融合，此时，整个厨房飘香四溢，让你垂涎欲滴！）
• 4.蒜切成蓉，黄油煎香，放上鹅肝。然后再放些蟹籽，增加色彩。
• 5.最后，蒜蓉汁画盘，完成！

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