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红烧带鱼
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用心,有爱。
简单
炖
蒜香
半小时
主料
带鱼
一条
辅料
酱油
两勺
红烧带鱼的做法步骤
1.
首先我们准备好配料:葱花 蒜片 小米椒 姜片 八角 花椒 香叶 桂皮 (各适量)白芷去腥。
2.
调料:老抽2小勺 生抽2大勺 料酒2大勺 白糖1小勺。
3.
带鱼清洗干净 切小段 盛入碗倒入醋生抽 放入葱花盐姜片 腌制30分钟后 沥净水分撇去葱花姜片 然后每小段带鱼裹上干面粉。
4.
锅内倒入油六成热时 把裹好面粉的带鱼放进锅内 炸制成表面微黄捞出 。
5.
小窍门&温馨提示
平凡,简单,普通,但用心,有爱。愿你享受世间美食。
分类:
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