凉拌鸡腿菇

• 
  1.鸡腿菇洗净
• 
  2.用手撕成长条形
• 
  3.水开后焯五分钟左右(我喜欢吃软烂一点的，焯的时间有点长)
• 
  4.捞出放凉水浸泡一会儿
• 
  5.捞出沥干水分
• 
  6.陈醋，蚝油，盐，芥末油调汁
• 
  7.倒入鸡腿菇里搅拌均匀即可

小窍门&温馨提示