凉拌鸡腿菇

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凉拌鸡腿菇

主料

鸡腿菇半斤

辅料

凉拌鸡腿菇的做法步骤

1.鸡腿菇洗净
2.用手撕成长条形
3.水开后焯五分钟左右(我喜欢吃软烂一点的，焯的时间有点长)
4.捞出放凉水浸泡一会儿
5.捞出沥干水分
6.陈醋，蚝油，盐，芥末油调汁
7.倒入鸡腿菇里搅拌均匀即可

小窍门&温馨提示

不喜欢吃辣的芥末油可以不加。调料根据自己口味调整

分类：凉菜素菜家常菜夏季食谱

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