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玫瑰花馒头
浮世清欢Rose
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情人节给自己做玫瑰花馒头
初级
蒸
甜香
一小时
食材明细
主料
面粉
200
酵母
2g
泡打粉
2g
水
适量
白糖
适量
辅料
紫薯
适量
玫瑰花馒头的做法步骤
1.
紫薯蒸熟搅碎,放入白糖,酵母泡打粉和出面团,醒发15分钟,另外准备一点干面粉,撒上薄薄一层开始排气揉面,分成均匀的小剂子
2.
玫瑰花由6片组成,一片片排列起来,中间用筷子压一下
3.
朝一个方向卷起
4.
用刀从中间切开,成两朵玫瑰花
5.
切出花叶
6.
花叶沾水粘在玫瑰花上,放入蒸笼,放置醒发5分钟,水开蒸20分钟,熄火后放置5分钟开盖
7.
出锅
8.
用竹签串起来
9.
成品图
10.
成品图
小窍门&温馨提示
绿色我用果绿色素,也可以用黄瓜片汁和菠菜汁和面
分类:
面食
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情人节
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