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油炸香黄鱼
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酥酥的,很好吃。
初级
炸
原味
半小时
食材明细
主料
小黄鱼
适量
鸡蛋
适量
辅料
姜片
适量
淀粉
适量
食盐
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
油炸香黄鱼的做法步骤
1.
小黄鱼处理干净,头部基本上是不能吃的。腹部也剪开,取出内脏还有黑膜,不然会特别影响口感。
2.
辅料和鸡蛋淀粉入锅,加入适量清水,和成面糊。
3.
控制好油温,下油锅炸起来。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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