榴莲薄脆披萨

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  1.500g高筋面粉加入适量水和面，加入少量发酵粉，让面团不完全发酵。
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  2.和好面，让面团不完全发酵。
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  3.把面团分成小面团备用。
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  4.把小面团做成披萨底，放入披萨盘中。
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  5.准备好马苏里拉芝士。
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  6.在披萨底上铺入一层马苏里拉芝士。
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  7.提前买好榴莲一个，取肉备用。
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  8.在芝士上铺入满满的榴莲肉一层。
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  9.在榴莲肉上再铺上一层马苏里拉芝士。
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  10.烤箱上下层200度，预热5分钟，然后把披萨放入中下层烤30分钟。
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  11.芝士开始慢慢融化。
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  12.芝士层开始上色变焦。
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  13.30分钟后披萨出炉。
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  14.把披萨切好，摆盘。
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  15.皮薄脆，馅料足，满满的榴莲肉，最爱！

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