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迷你脏脏包
独家
翟女……
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说到酥皮点心,怎么可能没有网红脏脏包呢!可是每次吃都弄的不好清理,所以,整理出来一款mini 版,好吃不脏哦~
简单
烤
原味
三小时
食材明细
主料
千层酥皮
适量
蓝莓巧克力
适量
芝士碎
适量
辅料
黑巧克力
65g
淡奶油
60g
黄油
20g
可可粉
适量
迷你脏脏包的做法步骤
1.
准备所有材料。
2.
酥皮擀开后切成小块。
3.
卷入喜欢的内馅,我用的是蓝莓巧克力和芝士碎。
4.
入烤箱,200度烤20分钟左右,拿出来晾凉。
5.
淡奶油小火加热至冒小泡泡,倒入黑巧克力碎中,加入黄油,静置30秒.
6.
搅拌至融化,顺滑。
7.
放入烤好的酥皮面包,裹上巧克力液。
8.
放在油纸上,晾凉。
9.
剩下的巧克力液放入冰箱冷藏2小时,之后可以做松露巧克力球。
10.
揉好的巧克力球,在可可粉里滚一滚就可以了。
11.
最后撒上可可粉,完成!
12.
味道还是很不错的!
分类:
烘焙
高颜值
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