剁椒蒸肘子独家

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剁椒蒸肘子

食材明细

主料

熟猪肘子半个

辅料

剁椒蒸肘子的做法步骤

1.熟肘子半个
2.切片，码放在深盘里
3.均匀撒上葱姜丝、十三香、辣椒丝
4.小碗里加1大勺剁椒、1大勺味极鲜、半勺糖，拌匀
5.再加1大勺烧热的植物油拌匀
6.拌好的味汁均匀浇在肘子肉片上
7.入蒸锅，大火上气后蒸20分钟
8.蒸好的肘子
9.再撒点香葱末点缀一下，上桌

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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