沙粒炒花生独家

红米乐呵发布

沙粒炒花生

记得小时候，每到过年，家里、邻居家都会炒花生。记忆中的炒花生，是使用砂子炒制的。砂子炒花生，能完整的保留花生的香味，现在，虽然使用砂子炒花生的人很少，但是，砂子炒花生依旧是记忆中的美味。

食材明细

主料

带壳花生适量

辅料

沙粒适量

沙粒炒花生的做法步骤

1.准备好沙粒、带壳花生
2.炒锅烧热下沙粒，把沙粒炒热，放入花生，不停的翻炒
3.炒到花生壳有点微黄，约20分钟后尝一尝花生
4.炒香后关火，待余温翻炒10分钟
5.将花生过滤出来，晾凉后就会酥脆

分类：小吃农家菜

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