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炸豆腐干拌娃娃菜心
独家
一溪月
发布
酸适适口,炸豆腐干筋道入味,节后吃腻了大鱼大肉,很是爽口。
简单
拌
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
白菜心
适量
炸豆腐干
适量
青椒
适量
黑木耳
适量
红椒
适量
辅料
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
炸豆腐干拌娃娃菜心的做法步骤
1.
豆腐适量切一厘米方块,再斜切成三角。
2.
全部切好。
3.
花生油适量烧八九成热。
4.
豆腐放入大火炸制。(这样炸出来的外皮酥脆,内里柔嫩)
5.
炸至两面色泽金黄捞出沥油备用。
6.
取晾凉的豆腐干适量。
7.
娃娃菜菜头芯适量。
8.
青红椒和姜丝。
9.
切好的娃娃菜丝,豆腐干丝,青红椒丝和木耳。
10.
适量生抽,陈醋,香油,盐拌匀盛盘即成。
11.
成品。
12.
盛盘。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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