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红蝴蝶面
乐:在吃
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春天来了,蝴蝶都飞来了
简单
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
火龙果
1个
面粉
适量
火腿肠
1个
韭黄
适量
香菜
适量
辅料
芝麻油
适量
盐
少许
胡椒粉
少许
红蝴蝶面的做法步骤
1.
火龙果打汁
2.
适量面粉加入火龙果汁,活成三光面团,盖上保鲜膜饧40分钟
3.
饧好的面,上面条机压成薄片,用工具切面皮
4.
切面的工具
5.
火腿肠切片做园环
6.
火腿肠做园环的工具
7.
面皮折叠
8.
折叠的面皮穿过火腿肠环
9.
多做些
10.
煮锅上火加水烧开后,下入蝴蝶面
11.
煮开浮起,加入韭黄、香菜碎,少许盐、胡椒粉调味,出锅后淋上芝麻油
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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