荠菜塌煎饼独家

香飘我家厨房发布

荠菜塌煎饼

大年初三，去大姑姐家聚餐。一群屁孩子闲的无聊头疼，就带他们去田地里挖些荠菜回家，正巧家中还有正宗的山东大煎饼，就做一个味美及鲜的荠菜塌煎饼，熊孩子吃的那个香啊，嚷着没吃够，明天继续做。

食材明细

主料

荠菜适量
手工煎饼三个
鸡蛋三个

辅料

荠菜塌煎饼的做法步骤

1.荠菜洗干净，备用
2.剁碎
3.锅内放油烧热加入荠菜和鸡蛋炒熟。放五香粉和味精调好馅料。
4.把炒好的馅料均匀的摊在煎饼上卷起来。
5.电饼铛加热放少许油，把卷好的煎饼放入锅内，煎至两面金黄即可。
6.香喷喷的山东煎饼荠菜塌煎饼就做好了，又香又脆，味道及鲜，赶快吃这天然无公害的野生荠菜吧！

分类：主食家常菜早餐饼

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