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花生牛轧糖
乐食记
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简单好吃的棉花糖版花生牛轧糖,奶香十足,吃起来又不腻,而且非常适合用来做伴手礼,心意满满。
初级
炒
甜味
半小时
食材明细
主料
棉花糖
400克
花生仁
400克
奶粉
250克
辅料
黄油
120克
花生牛轧糖的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
花生仁提前烤熟后用擀面杖稍压碎。
3.
黄油放入不粘锅中小火融化。
4.
放入棉花糖翻拌一下让棉花糖沾上黄油。
5.
开小火,用勺子不断搅拌让棉花糖充分融化。
6.
加入奶粉拌匀。
7.
等奶粉拌匀后倒入花生。
8.
用勺子快速地将它们和融化的棉花糖拌匀。
9.
拌匀后把它们移到金盘上。
10.
趁热压紧、擀平。
11.
等凉透后先切成条。
12.
再切成想要的小段即可。
13.
最后可用喜欢的糖纸包起来。
小窍门&温馨提示
坚果可以按自己喜欢的放,全程用小火即可,不然会糊锅。
分类:
小吃
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