饭菜一体之番茄蛋焖面

老刘家的菜迷

饭菜一体之番茄蛋焖面

番茄炒蛋是非常好的日常菜品，将它与面融合在一起，味道自然也不错。特别是面条里渗满了番茄的味道，比番茄鸡蛋盖浇面更加入味。

主料

辅料

番茄蛋焖面的做法步骤

1.番茄加鸡蛋。
2.加少许盐糖，搅打鸡蛋。
3.锅内热油，划散鸡蛋，盛出。
4.锅内留底油，油热后，下番茄酱与切好的番茄，炒出水分。番茄炒至将化要化是最好吃的。
5.下鸡蛋，加少许糖，翻炒均匀。
面事先煮至半熟，捞起。此时倒入锅中，连带到一点面条汤，炒匀。盖盖，受气焖熟。
6.面熟后盛起。
7.分到小碟里开吃。
8.再加上一碗南瓜浓汤，清肠又暖胃。
完全是南瓜，只加了一点点糯米粉。这次的南瓜特别甜，很好吃。

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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