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素炒三丝
hb俗人
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吃腻了大鱼大肉,来个清脆爽口的素菜也不错
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
土豆
1个
胡萝卜
1个
尖椒
1个
辅料
醋
1勺
盐
适量
植物油
适量
素炒三丝的做法步骤
1.
土豆切丝,过清水洗去淀粉
2.
胡萝卜切丝
3.
尖椒切丝
4.
葱切丝
5.
锅中放入适量植物油,爆香葱丝
6.
放入土豆丝胡萝卜丝翻炒
7.
胡萝卜丝土豆丝变软,放入尖椒丝
8.
放入一勺醋,适量盐,大火翻炒均匀关火
9.
成品,清脆爽口
分类:
热菜
家常菜
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