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韭菜鸡蛋卷
独家
一溪月
发布
酸甜美味,👍。
简单
煎
酸甜
十分钟
主料
韭菜
适量
红甜椒
适量
姜末
适量
面粉
一饭勺
辅料
盐
适量
花椒粉
适量
花生油
适量
鸡蛋
适量
韭菜鸡蛋卷的做法步骤
1.
红甜椒切末。
2.
姜切碎末。
3.
韭菜切碎粒。
4.
盛容器内,一饭勺面粉。
5.
适量水和成稀面糊,盐和花椒粉调味。
6.
适量花生油烧微热。
7.
面糊倒入,转动不粘平底锅,使蛋饼变圆。
8.
一个柴鸡蛋打散。
9.
均匀涂抹在煎饼上。
10.
煎至蛋液表面凝固。
11.
沿边卷起。
12.
卷好,煎至底部金黄。
13.
翻面,继续煎至底部金黄。
14.
直接从锅内倒至菜板上,切均匀小卷。
15.
摆盘。挤上番茄辣酱。
16.
分类:
面食
查看全部(共16步)
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