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萝卜干炒毛豆籽

萝卜干炒毛豆籽

每年的年夜饭上,我总是要准备一道爽口的萝卜小凉菜,去年是自己腌制的萝卜条,全家都喜欢!今天换个做法,用之前自己晒好的萝卜干炒了毛豆籽,这道小菜其实我们平时也吃,就是配白粥最赞了!毛豆籽的鲜美,萝卜干的爽脆!喜欢吃辣的可以加个干红椒一起炒!这里要说明一下,我的萝卜干其实在当初晒制的时候,就主要选用的萝卜皮来晒干的,所以特别的脆!

主料
辅料

萝卜干炒毛豆籽的做法步骤

小窍门&温馨提示

我家的萝卜干在晒制时我加了点盐和五香粉,即使浸泡后还是有点咸味的,所以这道菜我没有加盐,自己调整

分类: 热菜 家常菜
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