红烧带鱼

清水淡竹发布

红烧带鱼

食材明细

主料

辅料

红烧带鱼的做法步骤

1.带鱼处理干净沥干水
2.加盐、料酒、姜丝腌制2个小时
3.在两面粘上薄薄一层淀粉
4.不粘锅放油烧热，放入带鱼煎制
5.放入葱、盐、料酒、生抽和水，烧煮约10分钟
6.翻面再煎金黄，放姜蒜煸香
7.大火收汁出锅

分类：热菜家常菜

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