肉松杯子蛋糕

乐食记

肉松杯子蛋糕

简单的蛋糕加入了自己做的肉松，口感变得丰富了，咸甜适宜，味道很棒，做法也简单。

主料

辅料

自制肉松40克

肉松杯子蛋糕的做法步骤

1.2个鸡蛋打入无水无油的打蛋盆中。
2.加入白砂糖。
3.用打蛋器打匀。
4.打至蛋糊滴入纹路不马上消失。
5.筛入低粉。
6.翻拌均匀。
7.倒入植物油翻拌均匀。
8.加入肉松拌匀。
9.倒入纸杯模具中。
10.入预热好的烤箱，中层，上下火，170度，15-20分钟左右。
11.松软香甜的肉松蛋糕。

小窍门&温馨提示

全蛋打发一定要打发到位，可以画办公桌8字，不马上消失就行，肉松我是自己做的，也可以买市售的。

分类：烘焙下午茶

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