火腿葱油饼

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火腿葱油饼

油饼，酥酥的，香香的

主料

辅料

火腿葱油饼的做法步骤

1.面粉加牛奶，蜂蜜，糖，酵母，活成三光面团，盖保鲜膜放温暖潮湿地方饧发1小时，面团澎大到原来二倍时，取出揉一揉，排出空气，静置松驰
2.葱，火腿肠切碎备用
3.取两块，揉成小园饼
4.擀成面皮，两个面饼压在一起擀，两面饼中间加调和油隔离
5.取其中一个面皮，放上葱花，撒上少许盐
6.撒上黑胡椒粉
7.盖上另一个面皮，周围捏合，再撒上火腿肠粒
8.卷起来
9.卷成卷后，两头捏合，向中间折叠成团
10.压成薄饼
11.热锅凉油，放入饼坯煎制
12.煎微黄翻面
13.煎至两面金黄即可
14.

分类：主食面食家常菜饼

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