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可乐鸡翅
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以前家里的鸡翅都是烤着吃,今天想换个做法。正好赶上家里还有可乐,所以就做了可乐鸡翅。做好后我们都觉得比较油,不如烤的,可能是烤的时候把油都烤出来了,所以不觉得油!
初级
炖
甜味
三刻钟
主料
鸡翅
500g
可乐
250ml
料酒
15ml
生抽
10ml
姜
适量
盐
2g
植物油
10ml
辅料
花椒
适量
大料
适量
可乐鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅上用刀切开
2.
切好的鸡翅放姜和料酒腌制15分钟
3.
锅里放油,依次放姜和鸡翅炒,鸡翅变色后再加生抽
4.
加可乐,大火烧开后转小火炖20分钟。鸡翅用筷子可以轻松扎动后,大火收汁。
5.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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