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妈妈的味道:拌肉皮
zhang墩儿
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初级
拌
酸甜
半小时
食材明细
主料
肉皮
300g
辅料
香菜
半两
青椒
一个
蒜瓣
三个
盐
适量
酱油
一勺
醋
两勺
糖
一勺
蚝油
半勺
鸡精
适量
朝鲜族辣酱
两勺
拌肉皮的做法步骤
1.
肉皮煮熟,去肉皮上得肥肉。
2.
肉皮切丝。香菜,青椒切丝,蒜切末。
3.
把肉皮和青椒丝和香菜丝放在一个容器。放一勺朝鲜族辣酱。
4.
搅拌均匀后,放盐,醋,糖,味精,酱油,蚝油,蒜末。再次搅拌均匀。
5.
成品
分类:
凉菜
家常菜
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