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原味雪花酥
我叫一尾鱼
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简单
炒
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
棉花糖
150g
黄油
40g
奶粉
45g
蔓越莓干
60g
辅料
综合坚果
60g
小奇福饼干
180g
原味雪花酥的做法步骤
1.
准备食材
2.
黄油放进不粘锅,一定要用不粘锅,煤气开小火,搅拌黄油至完全融化
3.
把棉花糖倒进融化的黄油中,不停的搅拌至棉花糖完全融化。
4.
关火,倒入奶粉,搅拌均匀
5.
放入综合坚果和蔓越莓干搅拌均匀
6.
放入小奇福饼干
7.
充分搅拌均匀
8.
戴上一次性手套,把糖块从中间分开,不停往下翻,直到翻至拉丝,并且每块饼干都包裹着糖。
9.
放金盘用压板压结实
10.
趁余温二面筛上奶粉防粘
11.
放凉切成小块
12.
成品
分类:
甜品
下午茶
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