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家常手擀面
独家
油豆儿
发布
初级
煮
咸鲜
半小时
主料
面粉
适量
辅料
肉丁酱
适量
青菜
适量
家常手擀面的做法步骤
1.
面粉加水揉成劲道光滑的硬面团
2.
用擀面杖擀成薄厚均匀的面片
3.
一层一层叠码起来,为避免粘上,每层之间撒些干面
4.
切成粗细均匀的面条
5.
为避免粘连,将面条散开
6.
锅中烧水
7.
将面条抖散放入沸水锅内
8.
煮至八成熟时放青菜叶
9.
盛出过水
10.
分类:
主食
面条
家常菜
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