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家常手擀面
独家
油豆儿
发布
初级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
肉丁酱
适量
青菜
适量
家常手擀面的做法步骤
1.
面粉加水揉成劲道光滑的硬面团
2.
用擀面杖擀成薄厚均匀的面片
3.
一层一层叠码起来,为避免粘上,每层之间撒些干面
4.
切成粗细均匀的面条
5.
为避免粘连,将面条散开
6.
锅中烧水
7.
将面条抖散放入沸水锅内
8.
煮至八成熟时放青菜叶
9.
盛出过水
10.
拌上肉丁酱即可
分类:
主食
面条
家常菜
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