家常手擀面独家

油豆儿

家常手擀面

主料

面粉适量

辅料

肉丁酱适量
青菜适量

家常手擀面的做法步骤

1.面粉加水揉成劲道光滑的硬面团
2.用擀面杖擀成薄厚均匀的面片
3.一层一层叠码起来，为避免粘上，每层之间撒些干面
4.切成粗细均匀的面条
5.为避免粘连，将面条散开
6.锅中烧水
7.将面条抖散放入沸水锅内
8.煮至八成熟时放青菜叶
9.盛出过水
10.拌上肉丁酱即可

分类：主食面条家常菜

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