黄油饼干棒

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  1.黄油切成薄片，放在温暖处软化
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  2.倒入糖粉和盐
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  3.先用打蛋头拌均匀一下，再启动电源，将黄油打至颜色发白，体积膨大
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  4.将四种粉混合过筛进去
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  5.用压拌手法拌，根据黄油面团的状态，添加蛋液
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  6.将黄油面团用保鲜膜包裹，用擀面棍压成长方形的0.5CM左右厚的薄面片，放进冰箱冷冻层冷冻至硬
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  7.用菜刀切成细长条，大概可以切出28支黄油棒
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  8.放在不粘烤盘上，总共烤了两盘
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  9.放进预热好160度的烤箱中下层，烘烤15分钟左右
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  10.烘烤结束，将饼干放凉后放入密封盒内保存

小窍门&温馨提示