红糖豆渣酥饼

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  1.将红糖,玉米油和豆渣混合在一起.
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  2.搅拌均匀(我的红糖不够细,有些颗粒,倒是也不影响味道)
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  3.筛入低筋面粉和泡打粉.(低筋面粉的量要控制好,不要使面团太湿或者太干,我先加了200克,感觉不够,又加了点,后加的量没有称量,所以只能说大约220克吧)
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  4.用筷子略微搅拌一下,用手揉成面团,盖上盖子静置一会儿.
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  5.将面团分割成十六等份,搓成小球,摆放在铺了油纸的烤盘内.
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  6.将小份面团按扁,形成饼状.
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  7.在小饼上撒上白芝麻.
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  8.送进预热好的烤箱,上下火170度烤20分钟左右.
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  9.出炉晾凉.
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  10.装盘就可以吃了.

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