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凉拌松花蛋
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我不是大厨_i02uQteE
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简单可口、开胃
简单
拌
蒜香
十分钟
食材明细
主料
松花蛋
6个
熟肘花肉
50克
香菜
2根
香葱
5克
蒜
10克
辅料
海鲜酱油
2勺
蚝油
l勺
盐
少许
味精
少许
白糖
半勺
香醋
半勺
香油
少许
凉拌松花蛋的做法步骤
1.
皮蛋5个,去壳,冲洗一下。
2.
皮蛋切成小块,肘花肉上锅蒸一下,切小块,葱切丁,蒜切末,香菜切小段。
3.
放入2勺海鲜酱油,l勺蚝油,少许味精,半勺白糖,半勺香醋,少许香油,少许盐兑成汁,搅匀。
4.
将松花蛋,肘花肉装入盘里,拌入料汁即可。
5.
撒点香葱,香菜点缀。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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