油茶麻花独家

米拉Miira

油茶麻花

屈爸的至爱！味道冲击味蕾，记忆萦绕心头！

主料

辅料

油茶麻花的做法步骤

1.锅中加水煮开
2.取适量油茶面备用
3.水开后加油茶面，一次慢慢加，油茶面的量取决于水的量
4.不停搅动，是其浓稠
5.十分钟后香气弥漫开来
6.香菜末和葱末一起加入碗中
7.盛入碗中加少许盐调味即可

小窍门&温馨提示

油茶因地域不同，口感上有很大差异！陕西油茶：用牛油，羊油，菜油三油按比例加面粉熬制而成，火候要恰到好处！

分类：小吃下午茶陕西菜

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