老坛酸白菜包独家

红米乐呵

老坛酸白菜包

以前过年后家里就会做些泡菜系列的食物来清节后的油腻，酸白菜包子就是其中之一，小时候的味道。

主料

老坛泡白菜适量
红油适量
发面团200克

辅料

生抽适量

老坛酸白菜包的做法步骤

1.将酸白菜切碎
2.放入锅里，不用开火炒，容器大拌的匀些（用炒锅省事，懒人懒办法)，倒入适量的生抽
3.放入适量的红油（自制的辣椒油），拌匀备用
4.一发后的发面团，排气、分坯、擀皮
5.包入红油酸白菜馅，收紧收口
6.入蒸锅二发好后，大火、上气后隔水蒸12分钟即可

分类：主食面食家常菜包子

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