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山蒜炒鸡蛋

山蒜炒鸡蛋

小根蒜也叫野蒜或者山蒜,是一种多年生的草本植物,这种植物可以入药,在中药中名为薤白。小根蒜是一种食用药用相结合的绿色菜品温中去积,散瘀止痛。治积块,血瘕,食滞饱胀,痈肿,跌扑损伤。前几天采了几个山蒜,制作了这款炒鸡蛋,快手菜,营养还美味,喜欢的看看。

主料
辅料

山蒜炒鸡蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

煎蛋的时候,油要比平时炒菜多,油温要高。这样煎蛋才能出香味好吃.
分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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