大叶芹馄饨

小草根家庭美食

大叶芹馄饨

姐姐上山采了好多大叶芹，前几天制作了水煎包，今天继续大叶芹包馅，太爱吃这个味道了，比菜市场买的芹菜味道纯正，而且是纯绿色食品，家里的人都爱吃，今天包了点馄饨，冰箱冷冻储存了一些，适合我们上班族的早餐，喜欢的就看看：

主料

辅料

大叶芹馄饨的做法步骤

1.大叶芹处理干净
2.锅里烧水，水开烫一下芹菜。然后捞出挤净水。
3.剁成馅。
4.猪肉馅加盐，生抽，五香粉，葱姜末，一勺黄豆酱，适量清水，香油一勺，搅拌匀。
5.将芹菜和肉馅拌匀备用。买现成的皮。
6.如图，皮中间放馅，皮四周用手指蘸清水（这样容易粘合）。
7.如图，捏紧。
8.如图，两角对折。
9.锅里加适量的清水，水开，用虾米吊个鲜汤。
10.加馄饨煮。
11.加盐，加点生抽（或者蚝油），煮熟后，关火加鸡精。我这个里面加了两小包干蔬菜（平时吃方便面剩下的蔬菜包）此时可以加点紫菜。
12.煮好。吃的时候，加醋和辣椒油，葱花香菜就可以了。

小窍门&温馨提示

吃的时候，加醋和辣椒油，葱花香菜就可以了。

分类：汤类家常菜早餐馄饨

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