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红枣木薯圆子
Hgingin
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初级
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
木薯粉
适量
粘米粉
适量
红枣
适量
水
适量
辅料
白砂糖
适量
红枣木薯圆子的做法步骤
1.
准备食材:木薯粉和粘米粉2:1的比例混合,红枣去核撕成小块,白砂糖适量
2.
所有食材混合
3.
加入适量的水和成团
4.
搓成条状
5.
大火蒸30分钟
6.
变透明就可以了
7.
洒点木薯粉
8.
用剪刀剪成小块
9.
如果要放冰箱储存可以再洒些木薯粉防粘连
10.
将水烧开,放入木薯圆子煮两分钟,加入几颗枸杞和适量的白砂糖,一份美味圆子糖水就煮好了
小窍门&温馨提示
木薯粉和粘米粉的比例可以自己调整,2:1韧一些,不喜欢韧的可以加多一些粘米粉
分类:
甜品
家常菜
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