#做饼#千丝万缕鸡蛋土豆丝饼

1.准备所需食材

2.土豆去皮切细（手工切滴，刀工还算过得去吧）放入切了的葱花，土豆丝装入碗里打入鸡蛋放面粉

3.放入少许五香粉，放入孜然粉，适量的盐，两勺葵花油，将所有食材搅拌均匀

4.中高火，热锅倒入油，六成热放入土豆丝，摊成圆饼状底面已有微焦黄上色

5.翻面，如图这样是我比较喜欢的口感

6.关火装盘

7.如果喜欢番茄味可以来点

8.和红薯饼有异曲同工之妙，香香脆脆好滋味软软糯糯好吃得停不下来！