胡萝卜素面

乐：在吃发布

胡萝卜素面

小伙伴有不喜欢胡罗卜味道的，可以试试这种吃法，做面

食材明细

主料

辅料

调和油适量
盐适量
自制香菇酱适量

胡萝卜素面的做法步骤

1.胡罗卜蒸熟，压泥，适量面粉，加入胡罗卜泥，活成三光面团，盖保鲜膜静置饧40分钟。黄瓜、园白菜切丝，鸡蛋、西红柿、葱炒成卤备用。
2.饧好的面团，上面条机压制成面条
3.开火上锅，锅开后先焯园白菜，焯好后捞出备用
4.再煮面条，下面条后锅开加少许冷水，调小火，保持水似沸末沸再煮3分钟
5.捞出面条放焯好的园白菜上
6.加上鸡蛋西红柿卤
7.加黄瓜丝，拌匀即可食用
8.也可加上由香菇、杏鲍菇、木耳、黄豆酱炒好的香菇酱

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

查看全部(共8步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页