北海道椰蓉生巧

• 
  1.准备原材料
• 
  2.巧克力掰碎放入大碗中
• 
  3.将100G淡奶油，10G黄油，12G蜂蜜倒入奶锅
• 
  4.小火加热，慢慢搅拌防止粘锅，直至混合物沸腾冒小泡泡，关火继续搅拌均匀。
• 
  5.趁热将混合物倒入巧克力中
• 
  6.搅拌均匀，直至混合物彻底融化
• 
  7.准备一个小的长方形模具铺上一层油纸方便脱模。将混合好的巧克力液倒入铺好油纸的模具中，轻轻震几下，用刮刀抹抹平整。
• 
  8.放入冰箱冷藏2小时以上。（待巧克力外层变硬）将冷藏好的巧克力取出，撕去油纸，切成小方块
• 
  9.蘸上椰蓉
• 
  10.成品
• 
  11.蘸可可粉

小窍门&温馨提示