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排骨焖土豆
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初级
焖
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半小时
食材明细
主料
土豆
适量
排骨
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
排骨焖土豆的做法步骤
1.
烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜蒜爆出香味。
2.
倒入已经用生抽、白糖、胡椒粉、十三香腌过的排骨大火炒。
3.
炒至排骨变色。
4.
加入土豆继续大火翻炒。
5.
炒均匀之后注入适量清水盖上锅盖大火焖。
6.
焖到排骨、土豆软烂调入少许盐、糖、鸡精即可熄火。
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